Ikona počasí
-- °C
-- °C
Reklama
Reklama

Turisté vybrali nejhorší jídla světa. Jsou mezi nimi i tři tradiční české speciality

Turisté vybrali nejhorší jídla světa. Jsou mezi nimi i tři tradiční české speciality
Turisté vybrali nejhorší jídla světa. Jsou mezi nimi i tři tradiční české specialityFoto: Shutterstock
Turisté vybrali nejhorší jídla světa. Jsou mezi nimi i tři tradiční české speciality
Turisté vybrali nejhorší jídla světa. Jsou mezi nimi i tři tradiční české specialityFoto: Shutterstock
Ema Malá

Každá národní kuchyně má své milované klasiky i jídla, která neosloví každého – a ta česká není výjimkou. V aktuálním žebříčku nejhorších jídel světa, sestaveném na základě tisíců recenzí od cestovatelů, se objevily hned tři české pokrmy.

Přidejte si obsah webu Žena.cz do oblíbených na Google zprávách

1 #1 Svið

Svið
#1 SviðFoto: Shutterstock

Svið je tradiční islandský pokrm, který se připravuje z vařené a následně opečené ovčí hlavy. Hlava se nejprve rozpůlí, odstraní se mozek, spálí se zbytky srsti a poté se vaří do měkka. Někdy se ještě krátce opeče na otevřeném ohni, aby získala křupavější povrch. Pokrm se podává nejčastěji s přílohou v podobě šťouchaného tuřínu, bramborové kaše nebo rebarborového želé.

Ačkoliv může působit neobvykle, Svið má v islandské kuchyni dlouhou tradici jako způsob zužitkování všech částí zvířete a je součástí slavností Þorrablót, které oslavují staroseverské dědictví. Konzumace tohoto jídla je pro mnoho Islanďanů spojena s kulturní hrdostí, pro zahraniční turisty však často představuje výzvu pro žaludek i odvahu.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Ačkoliv pro mnoho Čechů představují tradiční dobroty, pro zahraniční návštěvníky jsou často nezvyklé až nepochopitelné. Od chlebové polévky přes máslovou pomazánku až po karlovarský suchar – tato jídla vzbudila rozporuplné reakce. Podívejme se, proč právě tyto recepty turistům tolik nevoní a jak se k nim staví samotní Češi.

Lidé a světová kuchyně: Co chutná, a co už méně

Každý člověk vnímá chuť jinak – co jednomu připadá lahodné, může jiného odradit. Na výběr jídel má vliv nejen prostředí, ve kterém vyrůstáme, ale také kultura, genetická výbava a povaha, která určuje naši otevřenost novým gastronomickým zážitkům.

Reklama

Tři české pokrmy mezi nejhůře hodnocenými

Ani česká kuchyně se nevyhnula nelichotivému žebříčku. Na 32. místě se umístila staročeská chlebová polévka – tradiční hustá polévka připravovaná z chleba, sádla, vajíčka, česneku, majoránky a vývaru. Dříve šlo o levný pokrm, dnes ji někteří vylepšují masoxem.

Na 62. příčce skončila máslová pomazánka, netradiční pomazánka vyráběná ze zakysané smetany, podmáslí a sušeného mléka. Maže se na chleba a může být ochucena česnekem, šunkou nebo pažitkou. Svou specifickou chutí však světové gurmány zřejmě neoslnila.

Třetím českým zástupcem je karlovarský suchar, který obsadil 67. místo. Tento dietní chléb se připravuje z těsta s přídavkem vřídelní vody z Karlových Varů a je známý svou tvrdostí a specifickou chutí. Ačkoliv je oblíbený v rámci lázeňských diet, ne každému sedne.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama