Recepty na valentýnské dezerty: Jsou skvělé a jednoduché na přípravu

Makový dort s pomerančem

Co budete potřebovat:

Korpus:

• balení směsi Makovec Labeta
• 3 vejce
• 100 ml oleje
• 150 ml mléka nebo vody

Krém a zdobení:

• 250 g zakysané smetany
• 250 g polotučného tvarohu
• 200 ml smetany ke šlehání
• šťáva z půlky menšího citrónu
• 1-2 vanilinové cukty
• 2 ztužovače šlehačky
• ovoce (sladké pomeranče nebo kompotované mandarinky)
• červené dortové želé
• 250 ml studené vody či ovocné šťávy z kompotu
• 2-3 lžíce cukru

Postup

Korpus

1. Směs na Makovec Labeta smícháme se 3 vejci, 100 ml oleje a 150 ml mléka nebo vody a šleháme 3-4 minuty. 
2. Pečeme v dortové formě o průměru 25-30 cm při 180 °C cca 20-25 minut (propečení odzkoušíme párátkem).
3. Upečený korpus necháme vychladnout.

Krém

1. Do téměř vyšlehané smetany ke šlehání přidáme zakysanou smetanu, tvaroh, citronovou šťávu, vanilkový cukr a ztužovače šlehačky a došleháme dotuha.
2. Krém naneseme na vychladlý dort a necháme ztuhnout v ledničce minimálně dvě hodiny.

 Dokončení

1. Krém poklademe ovocem. Skvěle se hodí oloupané měsíčky sladkého pomeranče nebo kompotované mandarinky.
2. Smícháme dortové želé, 250 ml studené vody (nebo šťávy z kompotovaných mandarinek) a 2-3 lžíce cukru (pokud použijeme sladkou šťávu z kompotu, není třeba doslazovat).
3. Směs přivedeme k varu, stáhneme z plotny a za občasného mícháme necháme chladnout.
4. Vlažným želé dort zalijeme a dáme tuhnout do lednice.