Nepečený dortík s lesním ovocem

Co budete potřebovat:

• 400 g SKYRU malina
• 5 plátků želatiny
• 110 ml mléka
• Lžíce medu
• Ovoce na ozdobení

Postup

1. Želatinu smícháme zhruba se 150 ml vody a necháme čtvrt hodiny nabobtnat.
2. Mezi tím si dáme na plotýnku ohřívat mléko, přidáme med a následně vložíme vymačkanou želatinu.
3. Na nízkou teplotu následně zahříváme tak dlouho, dokud se želatina nerozpustí.
4. Když směs vychladne, přidáme SKYR a nalijeme do dortové formy.
5. Poté přidáme ovoce dle chuti, různě jej vtlačíme do směsi a když máme hotovo, dáme chladit do ledničky.
6. Když hmota po několika hodinách ztuhne, můžeme servírovat.