reklama
 

Recepty na osvěžující letní saláty: Zdravý oběd nebo večeře

Cizrnový salát s avokádem

Co budete potřebovat:

  • 1 plechovka cizrny
  • 1/2 avokáda
  • 5 cherry rajčat
  • 1 menší červená cibule
  • 50 g balkánského sýra
  • velká hrst rukoly
  • velká hrst polníčku
  • šťáva z půlky citronu
  • lžíce balsamika
  • lžíce olivového oleje
  • sůl a pepř na dochucení

Postup

  • Plechovku cizrny nechte na cedníku okapat a vsypte do mísy.
  • Nakrájejte na půlky rajčátka, na menší kousky cibulku.
  • Rozpulte avokádo, odstraňte pecku a vydlabejte dužinu z poloviny plodu. Nakrájejte na menší kousky.
  • Přidejte na kostičky nakrájený balkánský sýr a všechny nakrájené ingredience přidejte do mísy k cizrně.
  • V hrnečku smíchejte citronovou šťávu,balsamiko a olivový olej. Nalijte na salát, dochuťe solí a pepřem a opatrně promíchejte.
  • Tento vydatný salát se hodí jako hlavní jídlo.

Mohlo by vás zajímat

reklama

Komerční tip

reklama