reklama

Pikantní s chilli, cizrnový nebo osvěžující s mangem: 10 receptů na skvělé saláty

Zeleninový salát s tuňákem a vařenými vajíčky

Co budete potřebovat:

  • směs listových salátů dle chuti
  • 2 lžíce kapar
  • 2 kusy jarní cibulky
  • 4 kusy natvrdo uvařeného vejce
  • 2 sklenice tuňák filety v olivovém oleji Vasco da Gama
  • 8 kusů sušených rajčat v v oleji

Zálivka:

  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • šťáva z citronu z jednoho kusu
  • sůl dle chuti
  • 100 ml olivového oleje
  • Pepř dle chuti

Postup

  • Pečlivě omyjte salátové listy a osušte, například v salátové odstředivce.
  • Natrhejte na kousky a dejte do salátové mísy.
  • Oloupejte vajíčka, tuňákové filety a kapary slijte, nakrájejte sušená rajčata na plátky.
  • Smíchejte se salátem a vajíčka naaranžujte navrch.
  • Suroviny na zálivku pořádně prošlehejte a zalijte salát.
  • Podávejte s čerstvým pečivem nebo jako přílohu k masu.

Další zajímavé články

reklama
reklama
reklama