1
Zdravé jídlo pro šéfkuchaře Pavla Vacka znamená svěží a čerstvé suroviny, bohaté na zeleninu a ovoce, kvalitní maso s nízkým obsahem tuku, celozrnné pečivo a přílohy jako basmati rýže nebo zeleninová pyré. Důraz na čerstvost a kvalitu surovin je klíčový pro vyvážené stravování, které by mělo zahrnovat i pravidelnost a správnou porci.
