Pijete černou kávu bez cukru? Podle vědců to o vás vypovídá víc, než tušíte

Téma vztahu mezi chutěmi a osobnostními rysy samozřejmě zaujalo vědce. Rakouští psychologové z University of Innsbruck se ve své studii zaměřili na preference hořkých chutí, mezi něž patří právě černá káva, a porovnávali je s vybranými osobnostními charakteristikami. Jejich výzkum naznačil souvislost mezi oblibou hořké chuti a vyšším skóre některých tzv. temných rysů osobnosti, jako je cynismus či zvýšená míra dominance.

Milovníci hořké chuti jsou odolnější

Zároveň je však nutné dodat, že samotní odborníci před zjednodušenými závěry a rychlými soudy varují. Výsledky vycházejí z dotazníkových šetření a ukazují pouze statistickou souvislost, nikoli pravidlo. Jinými slovy: neznamená to, že by každý, kdo pije černou kávu, byl automaticky cynikem nebo měl dokonce problematické osobnostní rysy. Spíše se ukazuje, že lidé s vyšší tolerancí k hořkým chutím mohou být odolnější vůči nepohodlí a méně závislí na okamžitém potěšení. Což je pro život jistě velké plus.

Osobnost ovlivňuje chuť, nebo chuť osobnost?

Další psychologické studie publikované v odborných databázích, například na PubMed, se přiklánějí k opatrnějšímu výkladu. Podle nich je pravděpodobnější, že osobnostní rysy ovlivňují naše spotřebitelské preference, nikoli naopak. Rysy jako svědomitost, otevřenost novým zkušenostem či introverze se mohou promítat do toho, zda dáváte přednost silné černé kávě, nebo cappuccinu plného nadýchané mléčné pěny. Nelze opomenout ani vliv kultury a zvyklostí. V některých zemích je černá káva zkrátka standardem, přes který nejede vlak, stejně tak jako jinde „kýbl“ kávy s mlékem a sladkým sirupem. Chuťové preference se navíc v průběhu života mění, stejně jako člověk sám.

VIDEO: Kardiolog: Jím jen o víkendu a večer, po jídle klesá výkon. Že káva škodí, je fáma

Zdroje: iflscience.com, pubmed.ncbi.nlm.nih.gov