Hormony v rovnováze
Hormony se podílí na spoustě procesů v těle, dokáží ovlivňovat například růst, metabolismus, spánek či náladu. Udržovat je v rovnováze přitom někdy může být náročné, jsou ovlivněny stresem, věkem či dokonce jídelníčkem. Právě vyvážená strava vám může pomoci vyrovnat hormony.
Často se problémy s nerovnováhou hormonů objevují v menopauze, kdy tělo celkově dostává zabrat. Ale objevit se mohou i v průběhu života, některé ženy tento problém trápí dlouhodobě. Je třeba dívat se na něj komplexně – správná strava je důležitou součástí řešení.
Strava a hormony
Odhalit příčinu hormonálních problémů mnohdy není snadné. Může se projevovat únavou, přibíráním na váze či změnami nálad. Ale může vést i k závažnějším zdravotním problémům. Proto byste to neměli podceňovat. Léky ale nemusí být jediným řešením, je třeba dbát na to, co jíte.
Živiny jsou totiž pro hormony klíčové – slouží jako základní stavební kameny. Důležité jsou zdravé tuky, vitamíny a minerály. Naopak nadbytek jednoduchých cukrů může vést k inzulinové rezistenci a hormonální nerovnováze.
Nevhodná strava navíc může negativně ovlivňovat i střevní mikrobiom. Ten je přitom pro regulaci hormonů velmi důležitý.
Vhodná dieta
Složení vašeho jídelníčku je dobré věnovat pozornost. Není třeba držet drastickou dietu, je ale vhodné udělat pár úprav. Obecně lze doporučit středomořskou stravu – ta obsahuje spoustu zeleniny a ovoce, bílkovin a zdravých tuků.
Existují také různé další specifičtější diety, například pro snížení zánětu v těle či udržování nízkého glykemického indexu. Strava je založena především na čerstvých a kvalitních potravinách a vyváženém poměru živin.
Některé potraviny mohou podporovat nerovnováhu hormonů, nemusí to ale platit pro každého. Přesto je dobré do jídelníčku zařadit určité potraviny, které dokáží podpořit správnou tvorbu a regulaci hormonů.
Častým problémem je nevyvážená strava. Možná nemáte dost času na přípravu domácího čerstvého jídla, a tak se odbydete něčím kupovaným nebo mraženým polotovarem. Právě tyto potraviny ale dokáží napáchat dost škod. V dnešní době jsou dostupné různé chytré domácí spotřebiče, které vám přípravu jídla usnadní – i s minimem času si tak zvládnete připravit kvalitní jídlo, za které vám tělo poděkuje.
Čemu se vyhnout?
Určitá jídla je dobré z jídelníčku vyřadit. Nejenže mohou negativně ovlivňovat hormony, ale mnohdy jsou také celkově nezdravá a jídlu nepřináší moc užitku. Jde především o:
- Sladkosti – cukrovinky, ale i slazené nápoje, ovocné džusy a další potraviny s vysokým obsahem cukru. Mohou vést ke zmíněné inzulinové rezistenci.
- Vysoce průmyslově zpracované potraviny – spousta potravin je průmyslově zpracovaná, ale některá až příliš. Jde především o fast food a různé polotovary. Obsahují spoustu tuků, cukrů, soli a dalších potenciálně škodlivých látek.
- Mléko a mléčné produkty – mohlo by se zdát, že na nich nic není. Dle některých výzkumů ale mohou narušovat hormony, proto je lepší zvolit raději rostlinnou alternativu.
Potraviny, které zařadit do jídelníčku
Obecně je důležitá vyvážená strava, ovšem některé potraviny se vyplatí zařadit, jelikož vám mohou pomoci na cestě k hormonální rovnováze.
Vajíčka
Vajíčka mají špatnou pověst, zejména v souvislosti s cholesterolem. Ve skutečnosti jde ale o skvělou surovinu, která může mít na hormony pozitivní vliv. Zejména na insulin, který reguluje krevní cukr, a ghrelin, který ovlivňuje apetit.
Vajíčka představují perfektní snídani – budete po nich mít nižší hladinu inzulinu a ghrelinu, oproti tomu, kdybyste si dali například cereálie nebo pečivo s marmeládou. Zasytí na poměrně dlouhou dobu, nemají přitom moc kalorií. Jsou tak ideální i v případě, kdy vás trápí přibírání.
Listová zelenina
Listová zelenina by ve vašem jídelníčku rozhodně neměla chybět. Nabízí se například špenát, kapusta, mangold, rukola, polníček a podobně. Obsahují spoustu antioxidantů a pomáhají minimalizovat zánět v těle. Kromě toho dokáží snižovat kortizol a tím i stres, zároveň podporuje rovnováhu estrogenu.
Kuřecí maso
Kuřecí maso je skvělou volbou – obsahuje hodně proteinů, a přitom málo tuku. Strava s vysokým obsahem bílkovin podporuje vylučování leptinu – hormonu, který zajišťuje pocit sytosti. Kromě toho kuřecí pozitivně ovlivňuje i inzulin a estrogen.
Quinoa
Ačkoli quinoa obsahuje především sacharidy, stane se ideální součástí jídelníčku. Cukry jsou samozřejmě důležité. Kromě toho navíc obsahuje i dost bílkovin. Díky tomu podporuje stabilizaci hladiny cukru v krvi, což je velmi důležité. Navíc udržuje rovnoměrnou hladinu ženského testosteronu. Připravit si z ní můžete salát, poslouží jako příloha – v kuchyni by vám proto rozhodně neměla chybět.
Ořechy a semínka
Obecně lze doporučit také různé ořechy a semínka. Obsahují zdravé tuky – ty jsou velmi důležité, ale neměli byste to s nimi přehánět.
Ze semínek lze doporučit lněná semínka – obsahují rostlinné estrogeny, které podporují hormonální rovnováhu a zdravý cyklus. Kromě toho v nich najdeme spoustu dalších důležitých živin. Dobrou volbou jsou i chia semínka, která obsahují omega-3 mastné kyseliny, vlákninu a důležité minerály.
Z ořechů vybírejte mandle, vlašské či para ořechy, které jsou bohaté na zdravé tuky, bílkoviny a vlákninu.
Na webu Tescoma.cz najdete spoustu inspirace – ať už jde o různé recepty či tipy pro vybavení kuchyně, aby příprava jídla byla snazší. Investovat čas do přípravy domácích pokrmů se vyplatí.
