Pikantní s chilli, cizrnový nebo osvěžující s mangem: 10 receptů na skvělé saláty

Salát z červené pšenice

Co budete potřebovat:

• 250 g červené pšenice
• Dýňový olej
• 1 konzerva bílých máslových fazolí
• 1 polovina ledového salátu
• 2 rajčata
• 2 mrkve
• 1 polovina salátové okurky
• 1 červená paprika
• bylinky, vinný ocet

Postup

1. Pšenici důkladně propláchněte a vařte 60 minut v osolené vodě s kapkou oleje, poté nechte ještě chvíli dojít.
2. Mezitím si připravte zeleninu.
3. Vychladlou pšenici, zeleninu a fazole důkladně promíchejte, osolte a dochuťte dýňovým olejem, vinným octem a bylinkami.
4. Nechte chvíli odležet a podávejte.