Je jarní detox přeceňován? Vyzkoušejte raději osvěžující medové rituály

Jaro je tu a s ním i první dary přírody, které můžeme využít nejen k procházkám, ale i do kuchyně. Jedním z těchto pokladů jsou mladé kopřivy, které už naše babičky vyhlížely s nadšením jako téměř první jedlý dar přírody. Pokud jste si nikdy nezkusili nasbírat kopřivy, letos je ten pravý čas! A nebojte se, pokud nevíte, jak na to – my vás provedeme krok za krokem.

Kopřivy jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé. Jsou plné vitaminů, minerálů a antioxidantů, které tělu pomohou posílit imunitu a detoxikovat ho po zimě. Nejlepší čas na jejich sběr je právě na jaře, kdy jsou ještě mladé a křehké, a jejich chuť je jemnější než v létě. Před tím, než se vydáte do přírody, nezapomeňte na rukavice – i když jsou kopřivy skvělým přídavkem do kuchyně, jejich pichlavé chloupky mohou na kůži způsobit nepříjemné podráždění.

Jak s nimi naložit? Možností je opravdu spousta! Jedním z nejjednodušších způsobů je připravit kopřivový čaj – stačí pár čerstvých lístků, horká voda a lžička kvalitního květového medu. Tento čaj vás nejen osvěží, ale jeho detoxikační účinky vám pomohou pročistit organismus a dodat energii na celý den.

Pokud máte chuť na něco sytějšího, kopřivy můžete využít k přípravě kopřivového špenátu nebo nádivky. Stačí je blanšírovat a následně přidat do oblíbených receptů, nebo je jednoduše zamíchat s dalšími zelenými bylinkami, česnekem a trochou smetany – výsledek vás rozhodně překvapí. A pokud chcete zapojit děti, může to být skvělý způsob, jak je seznámit s přírodními poklady a naučit je vařit společně.

Takže vyrazte ven, objevujte krásu jarní přírody a nezapomeňte si s sebou přibalit rukavice. Kopřivy tak prospějí nejen vaší imunitě, ale také k tomu, abyste spolu trávili čas na čerstvém vzduchu jako rodina.