Oblíbená pochoutka Čechů nemá téměř žádnou výživovou hodnotu a u hubnutí nepomáhá

Kozí sýr patří do kategorie superpotravin: má nižší obsah mléčného cukru a laktózy, takže jej ocení i lidé s intolerancí. Zatímco obsahuje početné vitamíny a stopové prvky, má v sobě méně sodíku, cholesterolu i nasycených tuků.