Grilované cukety s tofu a tempehem
Ingredience:
- ochucené tofu - chilli nebo jiné
- tempeh smažený
- 3 cukety
- olivový olej
- sůl
- balsamico
Dip:
- bílý jogurt do 3 % tuku
- kyselé okurky
- dijonská hořčice
- sůl
- pepř
Postup:
Cukety dobře omyjte a škrabkou z nich podélně vytvořte tenké plátky. Plátky cukety ogrilujte na grilu nebo grilovací pánvi. Tofu a tempeh nakrájejte na kostičky a také ogrilujte. Kostičky tofu a tempehu obalte plátky cukety. Cukety můžete namáčet do dipu připraveného z bílého jogurtu, najemno nastrouhané kyselé okurky, dijonské hořčice a ochuceného solí a pepřem.
Recept z naturhouse-cz.cz
