reklama
 

6 zdravých a skvělých receptů na grilování: Zkuste tofu, tempeh nebo portobello

Grilovaný špíz s tofu a tempehem

Ingredience:

  • 1 tofu chilli
  • 1 tempeh smažený
  • 3 cukety
  • 1 lilek
  • 2 cibule nebo pórek
  • 100 g cherry rajčat

Marináda:

  • šťáva z ½ citronu
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • 1 lžíce sójové omáčky se sníženým obsahem soli
  • 1 lžička kari
  • 1 lžička pálivé papriky
  • pepř a sůl

Postup:

Zeleninu nakrájejte na stejně velké kousky. Ve větší míse smíchejte citronovou šťávu, olej, prolisovaný česnek, hořčici, sójovou omáčku, koření, sůl a pepř. Nakrájenou zeleninu vložte do marinády a opatrně promíchejte. Na dřevěné špejle střídavě napichujte zeleninu a velké kostky tofu a tempehu. Špízy grilujte na grilu, případně na grilovací pánvi asi 5 minut z každé strany.

Recept z naturhouse-cz.cz

Další zajímavé články

reklama
reklama
reklama