Zelenina
Zelenina je bohatá na živiny, nemá téměř žádné kalorie a obsahuje antioxidanty, účinné jako prevence srdečních onemocnění, šedého zákalu nebo rakoviny. A díky beta karotenu v mrkvi, dýních nebo bramborách pomáhá chránit před slunečním zářením a volnými radikály, které mají dopad na stárnutí kůže.
Silné antioxidační účinky a vliv na tvorbu kolagenu má i vitamín C v rajčatech, paprikách nebo brokolici. Studie prokázala, že lidem, kteří po dobu čtyř týdnů brali 180 mg vitamínu C denně, se zvýšila antioxidační aktivita jejich kůže o 37 procent.
