Hořká čokoláda a kakao
Antioxidační účinky kvalitní hořké čokolády jsou dokonce silnější než u brusinek nebo borůvek. Podle výzkumu tak čokoláda snižuje krevní tlak, zlepšuje arteriální funkci a pružnost kůže.
Čokoláda totiž obsahuje antioxidanty zvané flavanoly, které chrání kůži před poškozením sluncem. Kolik jich která má, samozřejmě závisí na typu. Vybírat byste si měli takovou, která obsahuje minimálně 70 procent kakaové sušiny.
