Salát z quinoy s pomerančovou zálivkou
Ingredience
- 1 hrnek uvařené quinoy
- čerstvá zelenina dle chuti nakrájená na menší kousky (červená a žlutá paprika, mladý špenát, rajčata, zralé avokádo)
- šťáva z poloviny pomeranče
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce balzamikového octa
- 1 lžíce javorového sirupu
- špetka soli
Zdroj: Česká veganská společnost
Postup
- V misce vidličkou vyšleháme šťávu z pomeranče, olej, ocet, javorový sirup a sůl.
- Smícháme s uvařenou quinoou, čerstvou zeleninou a nakrájeným avokádem.
