Rychlé a nápadité letní večeře: Rybí tapenáda, salát po marocku či kuřecí quesadilla

Tapenáda z baltických sardinek

Co budete potřebovat:

• 2 plechovky baltických sardinek v rostlinném oleji (například King Oscar)
• 1 a 1 / 2 šálku krájených černých oliv
• 3 lžíce kapar, opláchnuté a odkapané
• 1/2 čajové lžičky čerstvě nasekaného tymiánu
• 1 až 2 polévkové lžíce olivového oleje
• 12-18 cherry rajčat
• sůl a pepř dle chuti

Postup

1. Slijte olej ze sardinek a rozkrájejte je na kousky.
2. Nakrájejte cherry rajčátka na kousky.
3. Vše promíchejte a dochuťte solí a pepřem.
4. Podávejte na oboustranně opečené bagetě, na půlkách vydlabaných rajčat nebo na krekrách.
5. Vhodnou přílohou je zeleninový salát.

Další skvělé předkrmy najdete na webu vareni.cz.