3 recepty na dezerty lepší než z cukrárny

Clafoutis (bublanina po francouzsku)

Ingredience:

• 150 g creme fresh
• 100 ml mléka
• 30 g másla
• 60 g cukru
• 50 g hladké mouky
• 2 vejce
• ½ vanilkového lusku
• špetka soli
• 160 g vypeckovaných třešní, meruněk nebo ovoce dle vaší chuti

Postup

1. Troubu předehřejeme na 180 °C. 
2. Rozpustíme máslo a necháme ho vychladnout.
3. Do misky rozklepneme vejce, přidáme cukr, sůl, mouku, creme freshe, mléko, máslo a vanilku. 
4. Vše zamícháme a takto připravenou zálivkou zalijeme třešně (nebo jiné ovoce) v miskách, poté pečeme 15 až 20 minut.