Chřest
Oblíbený chřest by v tomto období rozhodně neměl ve vašem jídelníčku chybět. Má vysoký obsah vlákniny, železa, draslíku a vitaminů. K tomu pročisťuje krev a pomáhá vylučovat z těla škodlivé látky. Příznivě působí na vaše trávení a celkově zmírňuje zánětlivost těla. Důležité je chřest ale nevařit moc dlouho, to ho totiž zbaví i cenných léčivých látek.
