Chuť na ostré
Je to pořád málo pikantní? Chtělo by to ještě trochu pepře nebo chilli?
Opakovaná potřeba ostrého koření v pokrmech může ukazovat na potíže s játry a žlučníkem. Právě ostrá chuť jejich činnost mobilizuje. Krom toho ostrá chuť pomáhá zlepšovat činnost střev a plic. Všeho moc ale škodí; přebytek ostrého koření může být příčinou zvýšeného výskytu hlenů či alergií.
Patříte-li k milovníkům ostrých jídel, nepřehánějte to s chilli papričkami. Koření volte rozumně, využívejte i jiné druhy (kurkuma, kari) a mějte na paměti, že většina z nich má i zahřívací efekt. Vhodné jsou tedy především v chladných dnech. A klasicky se zamyslete nad tím, zda je vaše strava vyvážená a kde může být příčina případných potíží s játry a žlučníkem.
