Rozinkové kuličky - ingredience
- 150 g piškotů
- 100 g rozinek
- 70 g másla
- 100 g třtinového cukru
- 25 g rezistentního škrobu
- 150 g hořké čokolády (80%)
- kokos na obalování
- 100 ml rumu
Rozinkové kuličky - postup
- Smíchejte třtinový cukr a škrob, rozemelte piškoty a nastrouhejte čokoládu.
- Přidejte rum, rozinky, máslo a vše zpracujte ve vláčné těsto.
- Tvořte kuličky a obalujte je v kokosu.
- Nechte odležet v chladu.
(zdroj: kniha "Hezky česky, hravě a zdravě" od Petra Havlíčka a Petry Lamschové)
