Bezlepkové linecké hvězdy - ingredience

• 350 g rýžové mouky
• 220-250 g másla
• 120 g moučkového cukru
• 1 vejce
• 1 lžička strouhané citronové kůry
• Rybízová nebo jiná zavařenina na slepování

Bezlepkové linecké hvězdy - postup

1. Z mouky, změklého másla, cukru, vejce a strouhané citronové kůry vypracujte těsto. Pokud by bylo příliš drobivé, přidejte trochu másla navíc.
2. Zabalte do potravinářské fólie a nechte v lednici uležet do druhého dne nebo alespoň hodinu.
3. Troubu předehřejte na 170 °C. Z rozváleného těsta vykrajujte tvary a pečte 5-8 minut.
4. Nechte vychladnout a slepujte marmeládou.

(zdroj: Ahold)