Granola

Doba přípravy: 45 minut

Co budete potřebovat:

• 450 g ovesných vloček
• 120 g slunečnicových semínek
• 120 g sezamových semínek
• 2 lžičky mleté skořice
• 120 g javorového sirupu
• 4 lžíce medu
• 100 g třtinového cukru
• 250 g mandlí
• 1 lžička soli
• 2 lžíce slunečnicového oleje
• 300 g rozinek
• jogurt a čerstvé ovoce k podávání

Postup

1. Smíchejte všechny suroviny na granolu s výjimkou rozinek ve velké misce.
2. Směs rozdělte na dva plechy vyložené pečicím papírem a pečte v troubě vyhřáté na 170 °C asi 40 minut.
3. Během pečení granolu několikrát promíchejte, aby byla propečená rovnoměrně ze všech stran.
4. Nechte vychladnout a promíchejte s rozinkami. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě.
5. Granolu podávejte s bílým jogurtem a čerstvým ovocem. Ozdobit můžete snítkou máty.