Nejprve si připravte medová jablka. Velkou pánev s nepřilnavým povrchem rozpalte na maximum a pak na ní minutu z každé strany opečte plátky jablek.
Přidejte med a opékejte další minutu až dvě, dokud jablka nezezlátnou a nezkaramelizují.
Ovesné vločky, mléko, 250 ml vody a vanilkový lusk dejte do hrnce a na co nejnižším plameni zahřívejte, přiveďte k varu a za občasného míchání vařte asi 8 minut, až směs zhoustne.
Rozdělte do talířů nebo misek, zalijte dalším mlékem, zasypte cukrem, přidejte javorový sirup a medová jablka. Můžete dozdobit mátou.