Do pánve dejte máslo a orestujte na něm 2-3 minuty jemné ovesné vločky.
Přelijte je horkou vodou a nechte ještě minutu povařit společně se špetkou soli.
Ovesnou kaši pak nechte 5 minut odstát. Během té doby si připravíme zbytek. Banány rozmačkejte na kaši a smíchejte je společně s mletou skořicí.
Do kaše vmíchejte ochucené banány a nasekané oříšky. Pokud je pro vás kaše málo sladká, oslaďte ji podle chuti například medem, javorovým sirupem nebo prostě jen cukrem.