Snídaně: jednoduchá vajíčková pomazánka (4 porce)

Foto: Shutterstock

Ingredience

• 5 x vejce
• 90 g pomazánkové máslo
• ¼ x cibule (1/4 x cibule = 15 g)
• 1 x stroužek česneku (1x stroužek = 5 g)
• 5 g sůl (1 x špetka = 5 g)
• 3 g pepř mletý
• 15 g pažitka (1½ x lžíce = 15 g)
• pečivo

Postup

1. Oloupejte si vajíčka a buď je můžete nastrouhat na struhadle, popřípadě je jen rozmačkat vidličkou. 
2. Přidejte k nim pomazánkové máslo, najemno nakrájenou cibulku, se solí utřený stroužek česneku a podle chuti dosolte. 
3. Pomazánce vždy sluší něco zeleného a zrovna k vajíčkům krásně pasuje pažitka, takže jí také trošku přidej. 
4. Vajíčkovka je výborná snad s každým druhem pečiva a bezvadně ji bude doplňovat i jakákoli zelenina.