Palačinky s mákem

Ingredience

• 3/4 hrnku hladké mouky
• ¼ hrnku celozrnné mouky
• 1/3 hrnku cukru
• 1 a půl lžičky kypřicího prášku
• ½ lžičky jedlé sody
• ¼ lžičky soli
• 1/3 hrnku podmáslí
• ¾ hrnku řeckého jogurtu
• kůra ze dvou citronů
• 1 vejce
• 2 lžičky rozpuštěného másla
• 1 a půl lžičky vanilkového extraktu
• 1/3 hrnku máku

Postup

1. Promíchejte dohromady nejprve suché ingredience.
2. V jiné misce promíchejte mokré ingredience a poté do nich přidejte mák.
3. Přidejte mokré ingredience do misky s těmi suchými a promíchejte. Poté nechte půl hodiny odpočívat.
4. Opékejte na mírně promaštěné pánvi dozlatova.