Nejvíce práce je tu s přípravou čočky. Tu je potřeba uvařit v mírně osolené vodě - cca 30 minut. Pokud budete mít řepu nevařenou, je potřeba ji uvařit do měkka, což také zabere čas - cca 1 ½ hodiny.
Vložte čočku, řepu, tvaroh, trošku oleje, česnek a špetku soli do mixéru a vymixujte pěkně do růžové hladké hmoty. Vznikne báječná pomazánka, která skvěle chutná s celozrnnou bagetkou.