Recepty na vynikající vánočky: Který zkusíte letos vy?

Tvarohová vánočka

Co budete potřebovat:

• 250 g hladké mouky
• 250g polohrubé mouky
• 150 g moučkového cukru
• 150 g másla
• 1 vanička tučného tvarohu
• 3 vejce + jedno na potření
• 1 sáček kypřicího prášku
• 1 sáček vanilkového cukru
• 3 lžíce smetany
• 3 lžíce mléka
• hrst hrozinek namočených v rumu
• špetka soli

Postup

1. Ze všech přísad vypracujte těsto.
2. Rozdělte ho na osm stejných částí. Ty rozválejte do dlouhých válečků.
3. Upleťte spodní patro ze čtyřech válečků, pak druhé ze tří a navrch zamotejte poslední váleček - přehněte ho a spleťte.
4. Vánočku potřete posledním vejcem a pečte při 150°C dozlatova, asi 45 minut.
5. Hotovou vánočku pocukrujte.