Banánové lívanečky Mišky a Nedvěda (4 porce)
V medvědím domečku se smaží banánové lívanečky a Miška skáče po kuchyni radostí jako opice. Naštěstí ho Nedvěd stihne zachytit dřív, než jeho kamarád hupsne do mísy s těstem!
Ingredience
- 2 vejce
- 2 banány
- 3 lžíce ovesných vloček (jemně mletých)
- 2 lžíce kokosu
- čtvrt lžičky skořice
- špetku soli
- kokosový olej nebo máslo na opékání
- 1 hrnek bílého jogurtu
- hrst ovoce
- javorový nebo datlový sirup
Postup
- Vajíčka a banány společně rozmixuj v mixéru, přidej ovesné vločky, kokos, sůl a skořici.
- Na pánvi na kokosovém oleji nebo ghí opékej lívanečky dozlatova. Nejdřív z jedné, pak z druhé strany. Občas k nim do pánve přidej trošku ghí nebo oleje, aby se ti těsto nepřichytilo.
- Lívanečky podávej s bílým jogurtem a s oblíbeným ovocem. Můžeš je také pokapat troškou sirupu.
