reklama

Vaření

Osmažit, nebo nechat přirozeně? Netradiční recepty, jak připravit vánoční rybu

3 /5
Zavřít
Foto: Makro

Smažené kapří mini řízečky s bramborovým salátem (4 porce)

Ingredience

  • 600 g kapra filetu vykostěného
  • 12 g soli
  • 200 g mouky hladké
  • 100 g vajec
  • 40 g mléka 1,5 %
  • 200 g strouhanka z bílého pečiva
  • 160 g citronu
  • 3,2 g kopru
  • ghí na smažení

Postup

  1. Filet kapra nakrájíme na malé řízečky o váze cca 75 g.
  2. Ochutíme solí a obalíme postupně v trojobalu.
  3. Před servírováním smažíme v přepuštěném másle zahřátém na 170 °C dozlatova. Ihned servírujeme. 

Další zajímavé články

Kdysi si vyměnil partnerku s Janem Krausem, teď pěstuje borůvky. Roden slaví 62 let Kdysi si vyměnil partnerku s Janem Krausem, teď pěstuje borůvky. Roden slaví 62 let
Nový účes, nové já. Po Monice Babišové shodila vlasy i Daniela Peštová. Proč? Nový účes, nové já. Po Monice Babišové shodila vlasy i Daniela Peštová. Proč?
Třikrát ženatý Jiří Korn miluje kulečník a také uklízení. Slaví 75 Třikrát ženatý Jiří Korn miluje kulečník a také uklízení. Slaví 75
reklama
reklama
reklama
reklama
Zprávy
Názory
Sport
Spotlight
Kultura
Lifestyle
Speciály
Redakce  |  RSS  |  Nejlepší články emailem  |  Mobilní zobrazení

Centrum.cz  |  Atlas.cz 1999 – 2024 © Economia, a.s.  |  O nás  |  Všechny služby  |  Volná místa

Inzerce  |  Služby firmám  |  Všeobecné podmínky  |  Cookies  |  Nastavení soukromí  |  Ochrana osobních údajů  |  Zpracování osobních údajů  |  Audiovizuální mediální služby  |  Nápověda

Jakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků, je bez souhlasu Economia, a.s. zapovězeno.
Bez souhlasu Economia, a.s. je zapovězeno též rozmnožování obsahu pro účely automatizované analýzy textů nebo dat podle ustanovení § 39c autorského zákona.