Postup
- Cizrnu namočíme přes noc do vody. Ráno cizrnu slijeme a v nové vodě uvaříme doměkka. Cizrnu vaříme 30-40 minut a poté ji scedíme.
- Plech potřeme olejem, vsypeme cizrnu, hojně posypeme grilovacím kořením a přidáme trochu chilli.
- Cizrnu pečeme v rozpálené troubě za občasného míchání asi 30 minut, kuličky by měly být pěkně křupavé.
- Pikantní pečenou cizrnu podáváme jako chuťovku.
