"Pro poznávání rostlin je důležité, aby si je lidé osahali a očichali, což přes obrazovku není možné," vzpomíná milovnice rostlin a lektorka kurzů na dobu, kdy vládla v Česku koronavirová opatření a lidé se nesměli setkávat ani ve volné přírodě. Situace se odrazila i na organizaci kurzů jedlých květin. "Na podzim roku 2020 jsem tak trochu ze zoufalství, že věci nejdou ideálně, sepsala žádost o akreditaci vzdělávacího programu pro učitele. Akreditaci jsem v únoru 2021 dostala," popisuje.
