3) Srdce v ohrožení
Pokud přijímáte mnoho tuků a cukrů bez dostatečné fyzické aktivity, dříve či později začnete bojovat s nadváhou. Kila navíc patří k rizikovým faktorům pro vznik onemocnění srdce. Transtuky - přesněji transmastné kyseliny - jsou považovány za natolik škodlivé, že některé země dokonce zakázaly jejich používání. Často se nacházejí právě v rychlém občerstvení.
Zvyšují hladinu LDL neboli špatného cholesterolu. Mohou také snižovat HDL neboli "hodný" cholesterol, který naopak tělu prospívá, protože chrání srdce a cévy. Transtuky rovněž zvyšují riziko vzniku diabetu 2. typu.
