Lískové oříšky
Lískové oříšky jsou známé i našim zeměpisným šířkám. Rostou na rozložitém keři s názvem líska obecná, dorůstajícím obvykle 3-4 metrů. Existují však i výjimky, kdy keř doroste třeba až do 8 metrů.
Lískové oříšky jsou opět významným zdrojem vitaminů, minerálů a mnoha stopových prvků. Za zmínku stojí obsah vitaminu E, silného antioxidantu, dále pak vitaminů skupiny B. Lískové ořechy jsou bohatým zdrojem minerálních látek a prospěšné účinky byly zaznamenány i v rámci prevence a léčby ledvinových kamenů. Skvělé jsou pro mozek, podporují mentální činnost, zpomalují mentální chřadnutí a posilují imunitu. Obsahují kolem 60 % tuků a až 20 % cukrů.
