Není matcha jako matcha
- Při koupi mletého zeleného čaje si však dejte dobrý pozor na jeho původ.
- Pravý matcha je vždy z Japonska. Jakákoli jiná země původu může přirozeně znamenat jiné zpracování, překročené limity pesticidů, olova nebo plísní, žlutou až hnědou barvu čaje, trpkou chuť a obecně zhoršenou kvalitu čaje.
