Červené plody
Červené plody obsahují lykopen, červené rostlinné barvivo se silným antioxidačním účinkem.
Má ochranný vliv na lidské buňky a je vhodný k prevenci řady onemocnění, včetně dermatologických potíží. Podporuje přirozenou tvorbu kolagenu a brání jeho ztrátě.
Lykopen působí synergicky s vitaminem C, takže je vhodné zároveň dbát na dostatečný přísun i tohoto vitaminu.
Lykopen je ve větším množství zastoupen například v těchto plodech:
- rajčata
- červené grapefruity
- vodní melouny
- maliny
- třešně
- červené papriky