Tv Prima šla do prázdninového boje o diváky s úžasným pořadem o vaření. VIP Prostřeno se těšilo velké sledovanosti, a proto se rozhodla televize ve vysílání pokračovat.

VIP Prostřeno dávají každé úterý a čtvrtek v hlavním vysílacím čase. V jeden den vaří vždy dvě osobnosti. I tento týden se utkala čtveřice celebrit a my jsme od nich protřídili recepty a sestavili menu na víkend.

Krémový zelenáč Marie Tomsové

Budete potřebovat:

• 3 kusy pórku
• 1 bramboru
• 1 stroužek česneku
• kus másla
• zeleninový bujón
• jednu tučnou smetanu
• bobkový list
• 3 kusy nového koření
• trochu muškátového oříšku
• 4 kusy toustového chleba

Pórek a bramboru si nakrájíme na kousky a osmahneme na másle. Vše zalijeme vodou a přidáme bujon. Dochutíme stroužkem česneku a dalším kořením. Polévku vaříme do změknutí brambor a pak vše rozmixujeme. Na zjemnění přidáme smetanu, muškátový oříšek a podle potřeby dosolíme.

Kostky pečiva orestujeme dozlatova na másle a servírujeme zvlášť v misce, aby se pečivo nenasáklo a bylo krásně křupavé. Jako ozdobu posypeme praženými mandlemi.

Čachovbili Bohouše Klepla

Budeme potřebovat:

• 1 kg kuřecích paliček
• 2 kusy cibule
• koření adžika
• 2 loupaná konzervovaná rajčata
• chléb
• olivový olej

Kuře si očistíme a zbavíme ho kůže. Maso potřeme adžikou. Kořením není třeba šetřit, aby se jím maso provonělo a natáhlo. Kuře prudce osmažíme na olivovém oleji a vyndáme. Do stejné pánve si dáme nakrájenou cibuli na větší kusy a orestujeme ji. Přidáme maso a loupaná rajčata. Dusíme asi hodinu a půl pod pokličkou. Maso se podává s chlebem.

Staročeské lívance podle Ivy Hüttnerové

Na kvásek budeme potřebovat:

• půl kostky droždí
• lžíci cukru
• lžíci vlažného mléka
• lžíci hladké mouky

Na těsto budeme potřebovat:

• 750 ml vlažného mléka
• 1 vejce
• 600 g hladké mouky
• trochu kůry z citronu
• špetku soli

Droždí posypeme cukrem a rozmícháme. Přidáme mléko a mouku a necháme kvásek půl hodiny kynout. V misce si smícháme kvásek se vším ostatním, co je potřeba na těsto a necháme jeden a půl hodiny kynout. Z těsta pečeme na lívanečníku lívance z obou stran dozlatova. Podáváme s různým ovocem, džeme, povidly nebo postačí skořice smíchaná s cukrem. Svěží chuť lívanečkům dodá čerstvě ušlehaná smetana nebo jen dobře vychlazená zakysaná smetana