Nebaví vás každý týden vymýšlet jídlo na víkend a přesto chcete být originální a uvařit něco netradičního? Vyzkoušejte recepty z pořadu Prostřeno.

Pořad Prostřeno můžete sledovat každý všední den od 18:00 hodin na Prima family. Tento týden se o titul nejlepší kuchař utkají dva muži a tři dámy. Uvidíme, zda vyhrají recepty s pánskými chuťovými buňkami nebo něžnost a pečlivost dámského vaření. Tentokrát máme sestavené menu za pár korun!

Tvarohové kostky

Nákupní seznam: 400 g tvarohu, 100 g uzeného lososa, 4 lžíce pomazánkového másla, 2 snítky pažitky, 1 snítka petrželky, sůl, pepř, bílý chléb

Uzeného lososa si pokrájíme velmi nadrobno. Do tvarohu zamícháme bylinky a připraveného lososa. Tvaroh zjemníme pomazánkovým máslem, osolíme a opepříme. Pomazánku namažeme na chleba a dáme vychladit. Po vychladnutí chléb krájíme na malé kostičky a servírujeme ozdobené kouskem zelené pažitky.

Živáňská

Nákupní seznam: 1 kg vepřové plece, 1 kg brambor, 35 dkg uzeného, 3 kusy klobásy, sůl, pepř, palička česneku, 4 cibule, sladká a pálivá paprika, koření dle chuti

Maso a uzené si nakrájíme na kostičky. Brambory, klobásy a cibuli si připravíme na plátky. Vše dobře okořením a osolíme. Do směsi přidáme prolisovaný česnek a promícháme. Tento recept je snadný a za pár minut hotový. Směs necháme chvilku odležet a pak ji naporcujeme do připraveného alobalu, který máme vymazaný olejem nebo trochou másla.

Balíčky pečeme na grilu nebo na roštu v troubě. Ideální a báječnou chuť získá směs připravená v horkém popelu. Jídlo podáváme se zeleninovými saláty, kyselou zeleninou a domácími omáčkami, které si můžeme připravit dle chuti.

Máslová roláda

Nákupní seznam: 5 vajec, 120 g cukru, 1 vanilkový lusk, 100 g polohrubé mouky, 250 g másla, 250 ml mléka, 1 vanilkový puding, 30 g Hery, 100 g cukru, kokos na dozdobení

Z pěti žloutků, 120 g cukru, 100 g mouky a bílkového sněhu si vytvoříme lehké piškotové těsto, které rozetřeme na plech a pečeme na 180 stupňů do zlatova. Zkouším, špejlí, zda je hotové.

Na máslový krém si uděláme puding v 250 mililitrech mléka. Puding bude hustý. Když vychladne, rozmixujeme ho s máslem, tukem a cukrem. Upečené těsto potřeme krémem a srolujeme do rolády. Dezert dozdobíme krémem a kokosem. Moučník necháme ztuhnout v chladu.