Nový hit v hubnutí: Šňupání čokolády!
Už jste slyšeli, že se dá čokoláda šňupat? Dokonce vás povzbudí stejně jako tabulka čokolády, ale nepřiberete!
Existuje mnoho způsobů, jak si užít čokoládu. Můžete ji nechat pomalu rozpouštět na jazyku, jemně žvýkat, vychutnat si ji ve formě lízátka, ovoce namočeného v tomto hříšně dobrém mlsu, dopřát si ji v kombinaci s limetkou, alkoholem, nebo dokonce ve slané podobě. Ale věděli jste, že ji lze i šňupat?
Asi si myslíte, že jsme se museli úplně zbláznit, ale za tímto malým vynálezem stojí Dominique Persoone, výrobce nepřibírá.
Šňupání kakaa je legální
Vše spočívá v tom, že si do své nosní dírky vpravíte extra jemné kakao té nejvyšší kvality. Dominique nabízí různé vůně. Mezi oblíbené patří zázvor a malina.
Doporučujeme: Čokoláda jako prevence obezity? Funguje to!
Už jste někdy zkoušeli jídlo ochutnat se zacpaným nosem? Nepoznáte, co vám bylo naservírováno. A stejnou důležitost nosu chápe i pan Persoone.
Pokud se vám podaří celý rituál zvládnou psychicky, následně se vám bude několik hodin do mozku a do těla uvolňovat vše dobré, co kakao obsahuje.
Nejdůležitější jsou čtyři látky:
Anandamid - Přirozeně působí v mozku a je spojován s pocity uvolnění.
Arginin - Je považován a přírodní viagru.
Tryptofan - Ovlivňuje pocity dobré nálady.
Fenyletylamin - Je nazýván hormonem lásky a štěstí.
Díky těmto čtyřem pomocníkům je kakao skutečným antidepresivem a v případě podání přes sliznice nosu, jsou jeho účinky urychlené.
Kakaový katapult na oslavu
Celý nápad vznikl jako narozeninové překvapení. "Manželka jednoho z členů kapely The Rolling Stones nás požádala o sestavení čokoládového menu na oslavu. Jsou to dědové rock 'n' rollu, tak jsme si s nadsázkou mysleli, že šňupání bude tím pravým způsobem servírování," upřesňuje pro web wsj.com svůj záměr Dominique.
Jak celá věc funguje?
Jedná se o malý plastový přístroj, který je odpružený. Na konec plošinky katapultu si nasype trošku vybraného kakaa, přiblížíte jej na pár centimetrů od nosu, vypálíte a vdechujete. Z počátku po inhalování kakaa budete trochu překvapení, začne se vám lehce točit hlava, možná se poprvé i rozkašlete, ale organismus energii přijme a za pár vteřin je vše v naprostém pořádku.
Podívejte se na video, kde vám sám autor ukáže, jak se přístroj používá...
Můžeme být závislí?
Dominique nechce z lidí udělat závisláky na kakau, ale spíše vynalezl něco nového pro zábavu s kamarády či jako originální dárek pro přátele. Ale nás by zajímalo, co dělá kakaový prášek se sliznicemi po delším používání.
Svůj katapult prodává v krásném dárkovém balení. Celá sada vyjde v přepočtu asi na 2000 Kč. V mnoha zemích se svým vynálezem neuspěl, ale prodej 25 000 kusů svědčí o tom, že si "čokoládové šňupání" našlo své zákazníky. Pokud byste chtěli zkusit kakao inhalovat, vychytávku si pořídíte na webu chocolateshooter.be.
"Jsem na sebe hrdý!"
V Belgii je Dominique považován za mistra svého oboru. Sám se rozhodl, že bude vyrábět pralinky s netradiční příchutí. "Před 20 lety byla čokoláda jen klasickým dárkem pro babičku k narozeninám," vysvětluje v rozhovoru pro web wsj.com Dominique Persoone.
"Neříkám, že je na tom něco špatného, ale jsem hrdý na to, že dokážu kombinovat čokoládu a náplň s příchutí coca coly. Můj syn tento výrobek miluje. Když ji ochutnáte, zažijete výbuch všech smyslů a drobné šumění na jazyku, za které může mandle obalená v cukru," pokračuje Dominique.
Vyučil se kuchařem a cukrářem a v roce 1992 otevřel svůj první obchod. V současné době se může pochlubit 50 druhy této pochoutky a Muzeem čokolády.
Svou práci bere velmi vážně. Spolupracuje s vědci a hledá různé kombinace a kvalitní suroviny. Na kontě má příchutě jako mléčná čokoláda plněná slaninou, bílá pralinka se šafránem, hořká s květákovou náplní nebo s lososovou pěnou. Jeho fantazie je nekonečná a budí uznání i těch největších kuchařských mistrů z celého světa.
Máte rádi čokoládu? A dovede si představit, že byste ji šňupli do nosu? Napište nám v diskuzi pod článkem.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT:
Zuby zemřelých Čechů ničí ovzduší. A co ty vaše?
Porod ve vaně: S placentou jsme žili 5 dní
8 chyb, kterými partnerovi zkazíte orální sex