Venezuela
Tradiční venezuelskou vánoční pochoutkou je hallaca nebo-li plněné kukuřičné těsto zabalené v banánovém listu. Na její dvoudenní přípravě se podílí celá rodina či skupinka přátel. Velí babička nebo maminka. Jako sladkou tečku volí sladkost z papaji dulce de lechosa, která pochází již z dob prvních původních obyvatel. Variantou jsou ještě kokosové pusinky, ananasové sušenky či quesillo z ananasu.
