Jak přesvědčit děti, aby jedly ryby (nejen) o Vánocích?
Rybí maso by mělo být vedle ovoce, zeleniny a mléčných výrobků základem dětské stravy. Přesto mnoho rodičů musí děti do jeho konzumace nutit. Kvůli tomu upadá i tradice rybího štědrovečerního menu. Jak naučit děti jíst ryby
Rybí maso by mělo být vedle ovoce, zeleniny a mléčných výrobků základem dětské stravy. Přesto mnoho rodičů musí děti do jeho konzumace nutit.
Kvůli tomu upadá i tradice rybího štědrovečerního menu. Popularita kapra a rybí polévky na českých štědrovečerních stolech rok od roku klesá. Děti ryby odmítají a dospělí se jim často a snadno přizpůsobují. Jak tedy nenápadně, chytře a zábavně zařídit, aby ryba našla právoplatné místo v dětském jídelníčku? Jak naučit děti jíst ryby?
Za rok to zvládnete!
V první řadě musíme najít způsob, jak děti ke konzumaci ryb přesvědčit. To je celoroční úkol, jehož úspěšné zvládnutí pak můžeme zúročit právě u štědrovečerního stolu. Celý plán nemusí být až tak složitý.
Čtěte také: Jaké sporty jsou vhodné pro obézní děti?
Začněte tím, že ryby začleníte do dětského jídelníčku včas. Poté je pozvěte ke spolupráci, která je zaujme. Celý proces můžete doprovodit zajímavým výkladem o rybách. Zvolte opravdu chutné recepty a s přípravou pokrmu si pěkně vyhrajte. Nezapomeňte děti zapojit do činnosti, i za cenu pořádně špinavé kuchyně. Jděte dětem příkladem, když budete jíst ryby vy, budou ony také!
Šestero dobrých rad
- Neodkládejte začlenění ryb do dětského jídelníčku! Čím dříve dětem ryby představíte, tím větší je šance na úspěch. Malé děti, které krmíme lžičkou, ještě většinou tak důkladně nezkoumají obsah své misky a navíc lze rybu nenápadně vmíchat do oblíbených těstovin, rýže nebo kaše. Děti si tak zvyknou na rybí chuť.
- Vyhrajte si s přípravou rybího pokrmu! Probuďte v sobě umělce a při servírování rybí večeře dejte prostor fantazii. Zeleninová obloha ve tvaru rybičky, oko z okurky na rybím filé nebo smajlík nakreslený tuňákovou pastou podpoří v dětech hravost i u jídelního stolu. Už se totiž neservíruje „obyčejná" ryba, ale obrázek, který odvede pozornost do světa her.
- Najděte ty správné recepty! Možná jich bude třeba vyzkoušet víc, než objevíte ten pravý, který ošálí i ty nejzarputilejší malé odmítače. Nenechejte se při experimentování odradit a vždy zakomponujte do receptu to, co dítě zaručeně rádo jí. Třeba z konzervovaných ryb lze vyrobit různé druhy pomazánek a salátů a doplnit je můžete oblíbeným pečivem, slanými krekry nebo těstovinami.
- Zapojte děti do přípravy a přivřete oči nad vzniklým nepořádkem! Děti se rády aktivně zapojují a jsou vděčné za pocit dospělosti. Je to hra, zábava i svěřená odpovědnost, na kterou rády slyší. Rodina si společně pochutná u slavnostní večeře a dítě bude pyšné, že má jeho vlastnoručně připravené menu úspěch. Když se malé dítě zapojí do kuchyňských prací, přibude sice maminkám následný úklid, pomůže-li však trocha nepořádku navíc přesvědčit dítě ke zdravému stravování, stojí vynaložená námaha určitě za to!
- Nepodceňujte dětskou zvídavost! Přestože se to mnohdy nezdá, děti se rády učí a poznávají nové věci. Zpracovávají informace a ty si pak spojují s realitou a vlastními zkušenostmi. Bavte se proto s nimi o rybách a také o tom, proč jsou důležité. Považovat dítě za rovnocenného partnera v konverzaci není ztráta času. Vyprávění o pestrobarevném podmořském světě, dvoumetrových tuňácích, krevetách žijících v noci, dravých štikách a rybolovu je bude fascinovat. Vysvětlete, proč právě ryba patří k Vánocům. A že rybí maso obsahuje víc živin než kterékoliv jiné, dále velkou dávku bílkovin, vitaminy, vzácný jód a rybí tuk.
- Pomáhejte si navzájem! Příklady táhnou, zejména ty rodičovské. Často si děti přejí napodobovat kamarády nebo starší sourozence. Proto je třeba být jim vzorem a mít ryby v oblibě, nebo aspoň v úctě.
zdroj: riomare.cz
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT:
Hygiena ve školách? Bez toaleťáku, bez soukromí...
Studentům se stýská po socialismu, i když ho nepoznali
10 nejlepších a dojemných knih, u kterých si pobrečíte
Nepodceňujme tradici!
* Narození Ježíše se datuje na rozhraní dvou věků, končícího věku Ryb a začínajícího věku Skopce. Kristus byl proto zobrazován jako beránek, nebo jako ryba.* Ryba je považována za postní jídlo.
* Ryba je charakteristickým štědrovečerním pokrmem od 19. století.
* Původní vánoční úprava, kapr na černo, se připravovala dva až tři dny předem. Ryba se vařila ve sladké omáčce s ořechy, perníkem a švestkami.