reklama
 

10 nejlepších receptů na dětské příkrmy

Rozmačkat uvařenou mrkev nebo syrový banán  na pyré určitě umíte. My vám ale poradíme recepty z takových surovin, jejichž kombinace by vás možná nenapadla - co třeba použít dýni, červenou čočku, batáty nebo kuskus? Vydejte se s námi do světa příkrmů pro děti.

Foto: Isifa/Thinkstock

Rozmačkat uvařenou mrkev nebo syrový banán  na pyré určitě umíte. Zkuste ale něco víc!

Poradíme vám recepty z takových surovin, jejichž kombinace by vás možná nenapadla - co třeba použít dýni, červenou čočku, batáty nebo kuskus? Vydejte se s námi do světa příkrmů pro děti od půl roku věku.

Variace na bramborovou kaši

Suroviny: brambory, máslo, mléko

Postup: Brambory oloupejte, nakrájejte na kostky a důkladně propláchněte, abyste odplavili škrob. Zalijte vodou - stačí, aby byly ponořené - přidejte lupínek másla a vařte do měkka. Slijte vodu a přidejte ohřáté mléko. Rozmixujte nebo rozmačkejte.

Věk: od 6 měsíců

Tipy:

  • brambory můžete doplnit cuketou, či mrkví v poměru 1:2 (1 díl zeleniny, dva díly brambor)
  • místo másla můžete použít kvalitní olej
  • mléko může být umělé kojenecké, ale i odstříkané mateřské
  • příkrm nelze zamrazit

Jaké potraviny a od kdy miminku dávat jako příkrm? To se dozvíte ZDE >>

Pyré z dýně Hokaido

Suroviny: dýně, voda, máslo, mléko

Postup: Dýni oloupejte, nakrájejte na kostky a propláchněte. Zalijte vodou - stačí, aby v ní zelenina byla ponořená - přidejte lupínek másla a vařte do měkka. Část vody slijte, zbytek rozmixujte s dýní na hustou kaši. Do odpovídající konzistence doředíte jídlo ohřátým mlékem.

Věk: od 8 měsíců

Tipy:

  • místo másla můžete použít kvalitní olej
  • mléko může být umělé kojenecké, ale i odstříkané mateřské
  • pyré z dýně lze zmrazit, vydrží 4 týdny

Kuskus s mrkví, fazolkami a cuketou

Suroviny: lžíce kuskusu, cuketa, mrkev, zelené fazolky, máslo

Postup: Připravte si zeleninu v poměru 1:1:1. Mrkev a cuketu oloupejte a opláchněte vodou, poté nastrouhejte na hrubém struhadle. Fazolky propláchněte. Vše zalijte vodou a dejte vařit s lupínkem másla. Po chvíli přidejte kuskus a společně dovařte. Hotovou směs rozmixujte nebo rozmačkejte.

Věk: od 8 měsíců

Tipy:

  • místo másla můžete použít kvalitní olej
  • kuskus musí být uvařen hodně do měkka, aby byl pro miminko dobře stravitelný
  • kuskus lze uvařit i zvlášť a podávat s rozmixovanou zeleninou jako přílohou

Rýže s červenou řepou

Suroviny: červená řepa, lžíce rýže, máslo

Postup: Řepu vydrhněte kartáčkem a dejte vařit ve slupce do změknutí. Zabere to asi hodinu. Mezitím si uvařte do měkka rýži. Uvařenou řepu oloupejte, rozmixujte a smíchejte s rýží. Přidejte lupínek másla a nechejte rozpustit.

Věk: od 8 měsíců

Tipy:

  • místo másla můžete použít kvalitní olej
  • vařenou řepu určitě nespotřebujete celou - zbytek můžete nakrájet na kostičky, zamrazit a použít do dalších jídel

Rýže s hráškem, mrkví a fenyklem

Suroviny: 2 lžíce rýže, fenykl, mrkev, zelený hrášek, máslo

Postup: Nejprve si uvařte zvlášť rýži. Potom důkladně omyjte zeleninu. Fenykl nakrájejte na drobno, mrkev nastrouhejte na hrubo. Vařte s hráškem a lupínkem másla do měkka. Uvařenou zeleninu rozmixujte a smíchejte s rýží.

Věk: od 8 měsíců

Tipy:

  • místo másla můžete použít kvalitní olej
  • zelenina by měla být v poměru 1:1:1, ale pro začátek s fenyklem opatrně - je sám o sobě hodně aromatický, proto ho raději dejte méně

Kuskus s pórkem, špenátem a jogurtem

Suroviny: 2 lžíce kuskusu, listový špenát, pórek, 2 lžíce bílého jogurtu, máslo

Postup: Nejdříve si uvařte zvlášť kuskus. Špenátové listy omyjte, odstraňte řapíky a natrhejte na menší kousky. Pórek nakrájejte na drobno. Vařte zeleninu s lupínkem másla do měkka. Rozmačkejte. Smíchejte s kuskusem a jogurtem.

Věk: od 8 měsíců

Tipy:

  • místo másla můžete použít kvalitní olej
  • kuskus musí být uvařen hodně do měkka, aby byl pro miminko dobře stravitelný

Dušené kapustičky s brambory a jablkem

Suroviny: kapustičky, brambory, jablko, máslo

Postup: Brambory a kapustičky jsou v poměru 1:1, jablka je asi pětina v poměru vůči nim. Kapustičky propláchněte a nakrájejte na drobno. Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a důkladně propláchněte. Nejdřív dejte vařit kapustičky s kouskem másla, po chvilce přidejte brambory. Vařte do měkka a hotové rozmačkejte. Přidejte na jemno nastrouhané jablko.

Věk: od 10 měsíců

Tipy:

  • místo másla můžete použít kvalitní olej
  • místo jablka můžete použít jablečnou přesnídávku
  • připravený pokrm nelze zamrazit

Batáty s červenou čočkou

Suroviny: batáty, 2 lžíce červené čočky, máslo, mléko

Postup: Čočku přeberte a propláchněte vodou. Batáty oloupejte, opláchněte, nakrájejte na kostičky a ještě jednou propláchněte. Vše zalijte vodou, přidejte lupínek másla a vařte do měkka. Rozmixujte nebo rozmačkejte na hustou kaši. Přidáním mléka zjemníte a upravíte na požadovanou konzistenci.

Věk: od 10 měsíců

Tipy:

  • místo másla můžete použít kvalitní olej
  • mléko může být umělé kojenecké, ale i odstříkané mateřské

Dýně s hruškou

Suroviny: hruška, dýně, mléko

Postup: Hrušku a dýni (v poměru 1:1) oloupejte, omyjte, vykrájejte semena a nakrájejte je na kostičky. Dejte vařit dýni, poté přidejte hrušku a společně dovařte do měkka. Rozmixujte nebo rozmačkejte na hustou kaši. Přidáním mléka zjemníte a upravíte na požadovanou konzistenci.

Věk: od 8 měsíců

Tipy:

  • mléko může být umělé kojenecké, ale i odstříkané mateřské
  • příkrm lze zmrazit, vydrží 4 týdny

Kuskus s hroznem, banány a jablečnou šťávou

Suroviny: 2 lžíce kuskusu, 2 dcl jablečné šťávy, banán, 5 větších kuliček hroznového vína

Postup: Kuskus přelijte horkou jablečnou šťávou a nechte půl hodiny bobtnat. Z kuliček hrozna odstraňte slupky i pecičky. Dužinu rozmačkejte nebo nakrájejte na malé kousky. Banán rozmačkejte. Smíchejte kuskus s ovocem.

Věk: od 10 měsíců

Tip:

  • jablečnou šťávu můžete nahradit stoprocentním jablečným džusem

MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT:

Z miminka batole: Co by mělo umět roční dítě?

Poslední věci: Péče o nemohoucí babičku

Jak zalévat ve vedru, abychom zahradě neuškodili?


Meghan Markleová je nejmocnější módní ikona roku | Video: Reuters
reklama
reklama
reklama