10 g raw kakaového prášku, případně holandského kakaa
1 lžička medu či jiné dochucovadlo
Postup
Pro výrobu domácí lučiny vezmeme větší mísu, do které vložíme síto. To do ní musí pasovat a nechat mezírku na vykapání jogurtu. Síto vysteleme čistou utěrkou a naplníme jogurtem smíchaným se smetanou. Necháme při pokojové teplotě do druhého dne. Do síta nám odkape přebytečná voda a zůstane nám čistá lučina (cca 160 g).
Pak všechny ingredience jednoduše smícháme v misce a můžeme podávat samostatně nebo například s čerstvým sezónním ovocem.
