Takovým brownies neodoláte: Bez cukru, z fazolí, řepy či s nefalšovanou čokoládou

Brownies z červených fazolí (8 porce)

Ingredience

• 50 g kakaa
• 2 ks banánu (zralé)
• 180 g hladké mouky
• 1 balíček kypřícího prášku do pečiva 
• 1,5 dl sojového mléka
• 110 g třtinového cukru 
• 2 konzervy červených fazolí

Zdroj: Vaření.cz

Postup

1. Konzervované fazole slijeme a opláchneme od nálevu.
2. Banány oloupeme. Do mísy vložíme fazole, banán a mléko, vše rozmixujeme do hladké konzistence.
3. Poté přidáme ostatní suroviny - mouku, cukr, prášek do pečiva a kakao. Těsto na fazolové brownies pečlivě promícháme.
4. Plech vymažeme olejem a vysypeme moukou nebo vyložíme pečícím papírem. Těsto vylijeme na plech ve vrstvě zhruba 1 cm, plech použijeme středně velký.
5. Fazolové brownies pečeme cca 30 minut na 180 °C, dokud povrch nepopraská. Vyzkoušíme špejlí, zda se těsto nelepí.