Tohle zjednoduší situaci: přehledný jídelníček na pět dní. Dá se vzít i s sebou

Oběd: Špagety s rajčatovo-smetanovým sosíkem (4 porce)

Foto: Shutterstock

Ingredience

• 500 g hovězí mleté
• 500 g rajčatové pyré
• 180 ml smetana na vaření
• 1 x stroužek česneku (1 x stroužek = 5 g)
• 5 g sůl (1 x špetka = 5 g)
• 2 g pepř mletý
• 20 ml olivový olej (1 x lžíce = 20 ml)
• 400 g špagety (1 x porce = 100 g)

Postup

1. Vezměte co největší pánev a nechte v ní rozpálit dvě lžičky olivového oleje.
2. Jakmile je olej rozehřátý, přihoďte jemně rozmáčklý celý stroužek česneku a osmahněte ho do hnědo-zlata. Olej se tak hezky provoní. 
3. Vyndejte česnek a do oleje přidejte mleté hovězí maso. Pěkně ho vařečkou zpracovávejte a prošťouchejte, aby z něj byly sympatické bobky na skousnutí.
4. Pak přidejte rajčatovou omáčku, sklenici vody, sůl a pepř a nechte ¾ hodiny provařit.
5. Po ¾ hodině přidejte ještě smetanu na vaření a nechte pět minut povařit. 
6. Pak už jen stačí mít připravené špagety. 
7. Sypeme sýrem, ideálně parmezánem.