Černý bez: roste všude a z jeho květů snadno uděláte chutné řízky či ledové víno

Limonáda z květů černého bezu

Ingredience

• 80 dkg cukru krupice
• 10 l vody
• 10 květů černého bezu
• 2 citrony

Zdroj: vareni.cz

Postup

1. Květy bezu přebereme a opereme. Citrony zbavíme kůry, dužinu nakrájíme na kolečka a ta zbavíme pecek.
2. Vodu s cukrem dáme převařit. Až voda vychladne, nalijeme ji do demižonu nebo velké sklenice a přidáme vyprané květy černého bezu, citrony.
3. Hrdlo zakryjeme a nápoj necháme 2 až 4 dny vyluhovat.
4. Potom můžeme přelít do plastových lahví a dáme do lednice vychladit.