Nevíte, co dělat s úrodou rajčat? Tady jsou nejlepší recepty na jídla z celého světa

Provensálská pizza (2 osoby)

Ingredience

• 1 lžíce olivového oleje
• 5-6 velkých rajčat
• 150 g strouhaného parmezánu 
• 1 hrst provensálských bylinek
• 2 střední cibule 
• 1 balení těsta na pizzu (rozválený plát)

Zdroj: Recept najdete na vareni.cz

Postup

1. Těsto na pizzu rozložíme na plech.
2. Rajčata omyjeme, zbavíme stopek a nakrájíme na kolečka. 
3. Nakrájíme cibuli a osmahneme na lžíci oleje.
4. Těsto potřeme protlakem, posypeme cibulí, rovnoměrně poklademe rajčaty a zasypeme provensálskými bylinkami a nastrouhaným parmezánem.
5. Troubu rozehřejeme na 250 stupňů a provensálskou pizzu upečeme dozlatova a do křupavých okrajů.