Jak jsou na tom ostatní sýry?
V případě ostatních sýrů, které nejsou určené přímo ke grilování anebo je plánujete rozkrojit a naplnit bylinkami, se alobalu nevyhnete. Také v případě mladého kozího sýru bude nezbytné vytvořit vaničku z alobalu, protože bude mít tendenci rychle se roztéct.
Naopak tvrdé kozí sýry, bez tenké ušlechtilé plísně na povrchu, budou bez problému. Při výběru nezapomínejte na nejdůležitější vlastnost - kvalitu, která vždy ovlivní výsledek. Bio farmy nabízejí širokou škálu mléčných výrobků, ze kterých si určitě vyberete.
