Sýr jako dobrá alternativa
Pokud se chcete z nejrůznějšího důvodu vyhnout masu, sáhnete třeba po sýru. Ale je třeba mít na mysli, že docílit krémové struktury dobře propečeného sýru, aniž by se připálil, není vůbec jednoduché. V zásadě se držte toho, aby měl sýr pevnější strukturu a vydržel vyšší teploty. Na gril pak nedoporučujeme klasické čerstvé sýry, které jsou spíše určené k přímé konzumaci.
